Ni måste testa dessa biffar!

Ca 500 g Färs(Helst kalvfärs, jag använde blandfärs)
1 liten burk soltorkade tomater i olja(ca 140-200 g)
Fetaost ca 200 g
1 ägg

Du häller av oljan från tomaterna och finhackar dem(Spara ca 2,5 matsked olja)
Skär/smula fetaosten i mindre bitar.
Rör samman tomater, fetaost, ägg, oljan och färs och forma ca 8 biffar.
Stek upp och krydda efter egen smak.

Servera gärna med klyftpotatis eller annan form av potatis i ugn och en klick Tzatziki.

Det blev vansinnigt gott och F tjatar redan om när vi ska äta det igen!=O)